可可脂的熔点是人体的正常温度,所以入口即化,巧克力是由可可脂、可可脂、可可粉、糖、麦芽糊精、香精等成分经过多种不同工艺制成的,我就说点简单的,这是商业秘密,至于不同的品种,通过添加奶油、花生仁、坚果,就变成了不同的巧克力。
1、各种巧克力的制作方法这是商业秘密!我就说点简单的。巧克力是由可可脂、可可脂、可可粉、糖、麦芽糊精、香精等成分经过多种不同工艺制成的!可可脂的熔点是人体的正常温度,所以入口即化,至于不同的品种,通过添加奶油、花生仁、坚果,就变成了不同的巧克力。
文章TAG:钻石 轻奶油 即化 奶油 巧克力 可可 钻石